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Bœuf mijoté dans du vin rouge avec des légumes et des herbes.

Un ragoût copieux à base de haricots blancs, de viande de porc et de canard.

Poulet mijoté dans du vin rouge avec des légumes et des champignons.

Dessert crémeux à la vanille, avec une croûte caramélisée.

Pommes de terre fondantes dans une sauce crémeuse, gratinées au four.

Moules cuites dans un bouillon de vin blanc, ail et persil.

Poulet mijoté avec poivrons, tomates et piment d’Espelette.

Quenelles légères servies avec une sauce Nantua à base d’écrevisses.

Tarte salée garnie de lardons et de crème, originaire de Lorraine.